主婦J

Tutto Bello Ristorante Italiano
台北市雙城街25巷15號 （華國飯店旁巷內）
(02)2592-3355
www.tuttobello.com.tw

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La Giara 萊嘉樂義式餐廳
台北市大安區復興南路1段352號2樓
(02)2745-0345
營業時間： 午餐：12:00~14:30 晚餐：18:00~23:00

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la COCOTTE 法式餐廳
台北市金山南路2段13巷20號
(02)3322-3289
營業時間：週三至週五 午餐12:00~14:30 晚餐18:00~22:30
週六至週日 Brunch11:00~15:30 晚餐18:00~22:30
固定店休日：週一、週二（可留言訂位）

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Bianco
台北市仁愛路四段112巷19號
02-2325-3655
營業時間：11:30~21:00 (可刷卡、不收服務費)

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大肚皮義式餐坊
台北市大安區安和路二段184巷6號
02-2733-1488
週日公休

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Trattoria di Primo
台北市復興南路一段107巷14號1樓
02-2711-1726
營業時間：11:30~22:30

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樂沐法式餐廳 Le Mout
台中市西區存中街59號
(04)2375-3002
http://lemout.com/index.html

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自從去年六月和Le Mout邂逅之後
始終對她思思念念
這次旅程安排也是曲折離奇
最後拍板定案要入住台中新社薰衣草森林
怎麼能錯過再訪的大好機會
故意提早了十五分鐘抵達
因為這棟建築物根本就是一個外拍的好地點
加上天氣超好
於是開始裝起看雜誌的氣質人妻
花了七千多塊吃了這一餐還覺得好值得
不知道我們是不是中邪了
但是真的又漂亮又好吃
期待完全沒有落空
又要回家存錢
然後逮住三訪的機會
(這次坐在窗邊with我最愛的氣泡水)
(用餐環境)

(麵包&加鹽奶油&香料奶油)

(開胃小點Aperitif--西班牙辣腸蛋餅&胡蘿蔔檸檬慕斯+開心果碎片)

(開胃菜Amuse-Bouche--燕麥脆餅‧松露牛肉‧檸檬泡泡)


(開胃菜--豬肉凍)<---單點極黑和牛附的

(單點前菜--松露燉蛋)White Truffle Custard, Black Truffle Coulis and Potato Chip
據說是陳嵐舒主廚的拿手菜
上頭薄薄的那片是用馬鈴薯做成的喔 好厲害!!

(前菜一--酥煎鱈魚白子‧胡蘿蔔與酸葡萄油醋汁)
Shirako Croustillant, Carrot, Vegetable Tempura with Vinaigrette of Verjus

(前菜二--慢燉黑豬腹肉‧黑松露與山藥)
12 hour-Braised Pork Belly, Black Truffle of Perigord andYam 
現場刨松露片看了好開心
讓原本的湯添加了百倍的香氣


(Sorbet--玉米冰沙)Sorbet, Corn and Plum
想像中會有綠巨人的味道
實際上也是有一點  但很清爽  哈

(單點主菜--烙烤極黑和牛牛小排‧結球甘藍與燉牛頰燴麵糰子)
Grilled SNR Boneless Short-Ribs, Kohlrabi and Beef Cheek Ragu with Sherry Sauce
吃的出油脂分佈相當細
圓形片的是大頭菜和馬鈴薯
平凡的東西弄的這麼美真讓人印象深刻
反而是很期待的"極黑和牛"好吃歸好吃但就少了一份感動

(主菜--燴煮緬因龍蝦‧龍蝦奶油醬汁與鑲寬管麵)
Navarin de Homard, Sauce Corail au Beurre d'Isigny et Macaroni Farci
本日MVP!!
一塊蝦身+一塊螯肉
恰恰好的熟度~超‧彈‧牙!!

(小草莓與白巧克力‧綠茶酥餅與苺果醬汁)
Strawberry and White Chocolate Ivoire, Green Tea Crumble and Red Berry Sauce
拌開或許不怎麼美觀
但是酸酸甜甜的滋味
是很稱職的甜點

(佛手柑‧柑橘花茶&Petit Four)
花茶普通但是環境漂亮所以不計較  嘻
我依然抗拒好甜的軟糖  還有香料棉花糖


(洗手間)
洗手間的歐舒丹只剩下外頭的香氛瓶了
因為第一次對他們洗手間的豪華印象深刻
所以這次在用餐前特地想進去用歐舒丹洗個手
結果卻換了不知名的牌子
不知道是來不及補貨或是cost down
有點小失望‧豪華印象小扣分

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台北亞都麗緻大飯店-巴黎廳1930
(02)2597-1234  #1268
台北市中山區台北市民權東路二段41號
http://taipei.landishotelsresorts.com/chinese-trad/restaurant_page.aspx?id=8

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Come on Italy 來吧!義大利
台北市大同區承德路一段一號42號 (京站QSquare時尚廣場1F)
02-25526501
http://www.comeonitaly.com.tw

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台中市西區大忠南街42號
04-23721339
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在台中很有名氣的法森小館

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台中市西區存中街59號
04-23753002
http://lemout.com/index.html

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台北市四維路52巷33號
02-27059911
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為了慶祝週年

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