主婦J

Tutto Bello Ristorante Italiano

台北市雙城街25巷15號 （華國飯店旁巷內）

(02)2592-3355

www.tuttobello.com.tw

---

好久沒有大餐了

不用三秒鐘就決定到我們心中朝思暮想的TB度過午餐約會

和亞都巴黎廳的極度親切貼心的服務不太一樣

TB是屬於默默貼心的那種

不打擾但服務的很周到令人非常舒服

只要是想慶祝的日子都不由自主會想到這兩家餐廳!

(Gancia Spumante Brut(Italy))

 (桌花)

 (麵包、松露奶油、油醋)

松露這種東西永遠都吃不膩吧!

 (檸檬辣椒烘菌菇∕黑松露炒蛋∕應時沙拉佐芝麻油醋)

這道前菜也太漂亮了

有好多小花跟花瓣

連小黃瓜都要Q成一團

整盤看起來就是藝術品!

又超級好吃呀呀呀!

(香酥軟殼蟹∕脆皮乳酪燉飯∕蔬菜芥茉醬汁)

這道說實在沒有什麼驚奇的地方

(蟹肉蕃茄奶油湯)

喜歡看他們在自己面前倒湯

先看到蟹肉放好多

然後濃湯好香 顏色好美

(慢燉蔬菜雞肉清湯)

連清湯也要這樣注入

中間那塊雞肉皮脆肉嫩

小小一塊卻在嘴巴香好久好久!

(Ripasso V. Novare, Beryani(Veneto, Italy))

喜歡TB給酒很大方!大大一杯^o^

(Forge de Laguiole)

很美的刀子

超好切的手感試過會上癮

(爐烤母鴨菲力∕綠胡椒肉汁)

皮薄脆~跟夏隆鴨的感覺不一樣

肉很Q要咬一陣子~肉汁很甜很香

(Anne Sophie PIC)

因為前面一把刀已經很高級了

接下來不能有落差

於是送上Laguiole專為三星女主廚Anne Sophie設計的

更鋒利更好用!!

(香煎一級小羔羊排佐香料特級橄欖油與優質鹽之花)

原汁原味  食材很棒

但是調味好像少了點什麼

 熟度好讚!

啃過羊排的手該洗洗(水是溫的唷)

(香軟乳酪蛋糕∕開心菓冰淇淋∕野草莓與覆葐子醬汁)

冰淇淋好好吃!

但是醬汁對我來說不夠酸

可是始終是個Happy Ending

(LATTE & 紅糖)

LATTE也不馬虎

但是實在沒有多餘的肚子再裝一杯